pastel de choclo casero

Cuisine au Chili : J’ai fait un cours avec Marraqueta Cocina

Comment mieux découvrir la culture d’un pays qu’à travers sa cuisine ? Tester les épices, les produits locaux, découvrir les recettes de grand-mère… Le Chili n ‘échappe bien sûr pas à la règle ! Après avoir goûter aux « empanadas », « sopaipillas » et autres « completos » … Cuisine au Chili : J’ai fait un cours avec Marraqueta Cocina

Patagonie : La nouvelle route reliant 17 parcs nationaux

Projet pharaonique terminé il y a quelques semaines, la ruta de los parques de Patagonie va faire parler d’elle. 17 Parcs nationaux sur la route, rien que ça ! De Puerto Montt (Mon roatrip dans la région ici), porte d’entrée de la Patagonie jusqu’au Cap Horn, La « ruta de Los parques de la Patagonia » va relier 17 Parcs nationaux. Elle englobe également la carretera australe et la route du bout du monde. On parle ici de 2800 km de route et de 11,5 millions d’hectares de parcs tout de même… Pour info, c’est quasiment 4 fois la Belgique !   Les Tompkins encore … Patagonie : La nouvelle route reliant 17 parcs nationaux